Winiarnia Martin Schwarz
Miśnia | Saksonia
Dwoje perfekcjonistów, Martin Schwarz i Grit Geißler, z wielką troską i skrupulatnością uprawia ręcznie 2,2 hektara stromych winnic wzdłuż Saksońskiej Drogi Wina w Radebeul, Miśni, Diesbar-Seußlitz i Merbitz. Oprócz prawie 30-letnich plantacji rieslinga i traminera uprawiają również francuskie odmiany pinot noir i chardonnay. Od 2013 roku wina dojrzewają we własnej winiarni – Weinmanufaktur Meissen. Dojrzewanie odbywa się w nowych i używanych drewnianych beczkach, a celem jest stworzenie indywidualnych win, które przekonują swoją złożonością i finezją.