Domaine viticole Martin Schwarz
Meissen | Saxe
Martin Schwarz et Grit Geißler, deux perfectionnistes, cultivent avec amour et minutie, à la main, 2,2 hectares de vignobles en pente raide le long de la route des vins de Saxe, à Radebeul, Meissen, Diesbar-Seußlitz et Merbitz. Outre des vignes de Riesling et de Traminer âgées de près de 30 ans, ils cultivent également du Pinot Noir et du Chardonnay français. Depuis 2013, l'élevage des vins s'effectue au sein même de leur domaine, la « Weinmanufaktur Meissen ». L'élevage se fait dans des fûts de bois neufs et usagés, dans le but de créer des vins uniques qui séduisent par leur complexité et leur finesse.