Confectionner un bouquet de calices - un artisanat riche en traditions
18.09.2025
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© Sylvio Dittrich @ Stadtverwaltung Radebeul
Lorena Lemke und Nele Keller beim Binden der Kalebstraube
Dans le cadre du traditionnel coup d'envoi de la fête de l'automne et du vin de Radebeul, le bouquet de calices de 35 à 45 kg a été lié aujourd'hui au domaine Aust. Pour l'apprentie Nele Keller et la stagiaire Lorena Lemke, tout l'art a consisté à concevoir des bouquets de raisin alliant stabilité, propreté et forme esthétique. Pour ce faire, la grappe de calebasses a été fixée dans le greffon, en pergel ou attachée avec des ficelles. L'énorme grappe de raisin est liée à la main avec de nombreuses petites grappes pour n'en former qu'une seule grande et constitue un point fort visuel de la fête.
La grappe de raisin de Kale n'a pas seulement un but pratique, elle est aussi un symbole de gratitude envers la nature et les vignobles.
Le produit fini sera visible lors du défilé du vendredi 17h00.
Vous trouverez le programme complet en cliquant sur le lien suivant :