Vinařství Hoflößnitz
Radebeul
600 let tradice. Uprostřed budoucnosti vinařství.
Hoflößnitz spojuje šest století saské vinařské kultury s jasným pohledem do budoucnosti. Tento areál, který kdysi sloužil jako kurfiřtské vinařství rodu Wettinů, je dnes živým místem požitku, kultury a udržitelného vinařství. Od roku 1992 se zde vína důsledně vyrábějí podle zásad ekologického vinařství.
Kromě odrůd Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder a Traminer dnes sortiment charakterizují také odrůdy Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Cabernet Blanc a Sauvitage. Jako odrůdy budoucnosti představují tyto odrůdy přírodní vinařství a charakteristická vína s jedinečným profilem. S odrůdou PIWI-Schieler navíc Hoflößnitz přináší do sklenice pravého Saska – zakořeněného v tradici, oděného do moderního hávu.
V adventním a vánočním období se o slavnostní náladu stará vlastní svařené víno – bílé, růžové nebo červené. Jeho harmonická kombinace vína a vybraného koření již svou vůní připomíná vánoční cukrárnu a zve k příjemným chvilkám v chladném ročním období.
Pro děti a všechny, kteří se chtějí vyhnout alkoholu, nabízí Hoflößnitz navíc nealkoholický dětský punč podle vlastní receptury.