Weingut Henke

Sörnewitz | Sachsen

Im Winzerdorf Sörnewitz, direkt an der Sächsischen Weinstraße gelegen, befindet sich das Weingut Andreas Henke. Der 1990 gegründete Familienbetrieb mit Feld-, Obst- und Weinbau wurde 2003 durch eine Weinkellerei erweitert.

Die Weinberge mit einer Fläche von ca. acht Hektar befinden sich in den Einzellagen "Weinböhlaer Gellertberg", "Proschwitzer Katzensprung" und "Meißner Kapitelberg". Zum Sortenspektrum des Weinbaubetriebes gehören Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Weiß-, Blau- und Spätburgunder sowie die ungarische Rebsorte Perle von Zala. 

Im Weinbau wird großer Wert auf eine strenge Ertragsregulierung, die schonende Verarbeitung der Trauben und einen reduktiven Ausbau der Weine gelegt.

Kontakt

	Elbgaustraße 45
	01640 Sörnewitz
	03523 534646
	http://www.weinbau-henke.de